Na Europa, existe um denominador comum: o Império Romano. A sensação que o viajante tem é de que os romanos estiveram em todos os cantos daquele continente em sua época -aonde quer que se vá, há um anfiteatro ou construção deles.
Pois bem: no interior abrangido pelo "Guia Fuja no Fim de Semana", que reúne o Estado de São Paulo, o sul de Minas e o sul do Rio de Janeiro, também existe um denominador comum: a cultura do café. O viajante fica impressionado como quase todos os lugares estão ligados com essa frutinha - as fazendas, as construções históricas dos centros da cidade, os trens etc.
A viagem por estas regiões ajuda a entender melhor a história que aprendemos na escola. Por culpa da Serra do Mar, que representava uma barreira entre o Oceano Atlântico e o interior, São Paulo era uma região muito pobre, sem cultivos agrícolas, isolada do restante do Brasil e de Portugal. E, graças à Serra do Mar, quando o café virou moda na Europa do século 19, nestes cantos ainda havia muitas terras virgens para plantar. As marcas da era da ferrovia, diretamente relacionada com o transporte do café, também se espalham.
Aperitivos do interior coberto pelo Guia Fuja:
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